• このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

ダッチオーブンとは


ダッチオーブンでパン焼き
アウトドア好きの方ならご存知かと思います、焚き火の傍らで調理するための鉄の鍋、ダッチオーブンです。

難しい事はなんにもありません。材料を放り込めば、炭を乗せて待つだけ。

ダッチオーブンという名前の通り、あれこれオーブン料理を野外で楽しむ事が出来る優れもの、しかも美味しくて見た目は豪快。

これほど外遊びにマッチした道具は無いなと思うのです。

ダッチオーブンでパン焼きする方法


今回は、仲間のリクエストでパン焼きです。

普段パン焼きはあんまりやりません。

パン焼きって、粉をこねたり丸めたり、しかも材料の分量なども、結構、真面目に測ったりする必要あったりする上に、発酵させたりとアウトドアでするにはあれこれ条件が必要になってしまいますよね。

例えば、しっかりと屋根があってこねたり丸めたりする場所があって発酵させる条件が用意出来て、みたいな、環境が用意できれば、ぜひとも焼いてもらいたいと思います、皆が大喜びするのは、間違いないでしょう。

ダッチオーブンでパン焼き
無理やりパン焼きとかしなくても、他に色々美味しく楽しいもんがあるんです、
と言うのも本音。

それでもやっぱりダッチオーブンでのパン焼きは、
鶏の丸焼きと共に人気レシピだったりするのでした。

面倒だ、とは言ってもアウトドアなダッチオーブンですから、
そこは極めて大雑把にざっくりとでも構わず、豪快に行きましょう。

毎回出来上がりが違ったりするのも愛嬌、
野外での友人たちとの焚き火と料理は、楽しいのは言うまでもありません。

ダッチオーブンでパン焼き
◆ 編集長G 記





スポンサードリンク



  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

新着記事

  1. 2017-12-15

    たこ昌竹粋亭浜寺店の料理は本当にタコづくしでした

    たこ焼き割烹として有名な「たこ昌」は、長年気になりつつ、行ったことがなかったのです。 …
  2. 天満 ふくみ屋でもつ鍋

    2017-10-1

    天満のふくみ屋でリーズナブルなもつ鍋

    福福福と福を三つ書いて「ふくみ屋」 とも呼ばせるようです。 ご存知、天満から天神…
  3. 鈴の宮 蜂田神社の風鈴祭り

    2017-8-22

    鈴の宮 蜂田神社の風鈴祭り

    さわやかに自転車で走っておりましたら、おや? どこからともなく風鈴の音が聞こえてきました。 …
  4. 馬肉専門焼肉店 けとばし屋チャンピオン

    2017-8-3

    馬肉専門焼肉店 けとばし屋チャンピオン

    ちょっと気の利いた居酒屋などですと、馬刺しのメニューがあったりしますが、馬肉ばっかりというお…
  5. 都島の石窯ピザ COVO(コーヴォ)

    2017-6-2

    都島の石窯ピザ COVO(コーヴォ)

    COVO(コーヴォ)情報 地下鉄の都島駅の直ぐ側にある、石窯で焼いたピザなどを食べるこ…
ページ上部へ戻る