新梅田食道街 燻製の店 こだま食堂

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新梅田食道街 燻製の店 こだま食堂

新梅田食堂街、今夜はこだま食堂へ。

大阪屋でラガーを一杯と思って立ち寄ったんですが、覗いてみると、表にまで人が溢れてます。ではしょうが無い、松葉へ行ってモルツをと思ったら、こちらも満席。ふと目に入ったのがお向かいのこだま食堂でした。

んー?いつも通ってるハズだけど、何時からここありましたっけ?って感じだったのですが、感想を先に書いて置くと、結構大当たりな店です。

新梅田食道街 燻製の店 こだま食堂

燻製とワインが売りな様でしたが、完全にビールなお口だったもんで、生ビールを注文しました。キリンでもサントリーでも無く、ハートランドという所にこだわりを感じます。この時点で、肴にも期待が持てます。

ビールと一緒にお薦めだというスモークの盛り合わせを頼んだのですが、突き出しもこの通り、燻製でした。

新梅田食道街 燻製の店 こだま食堂

カシューナッツのスモークが美味い!

新梅田食道街 燻製の店 こだま食堂

そして、おすすめの盛り合わせはこんな感じで、タコやたらこにつけもの、梅干しの燻製は初めて食べました。写真では判りませんが、葉っぱの下にはうずら卵が隠されています。

レベルが高いです。今日は完全にビールをさっと飲んで店出ましたが、確かにワインとこのスモークの色々は楽しめるの間違い無いですね。

カウンターだけの小さい店なので、夜の時間は競争率が高そうです。新梅田食道街は改めて色々あるなと感心です。

◆ グルメライターH 記

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