最近、沖縄料理にハマっています

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

沖縄料理と言うと、結構好き嫌いが分かれそうな気がします。

ですが、お酒が好きな人からすると沖縄料理をアテにして食べるのは、非常に相性が良いのじゃないかなと。



ラフテー

ラフテー

豚の角煮のような食感で、もうお酒のおつまみには最適な逸品!

 

沖縄焼きそば

沖縄焼きそば

〆にはやっぱり麺!

この沖縄焼きそばは塩味でさっぱりとした味に仕上がっていて、〆にもばっちりでした。

 

ソーメンチャンプルー&フーチャンプルー

ソーメンチャンプルーフーチャンプルー

チャンプルー系は色々なバリエーションがありますが、有名なのはゴーヤーチャンプルーでしょうね。今回はちょっと路線を変えてフーチャンプルーとソーメンチャンプルーをいただいてみました。ほんといくらでも食べられてしまう味付けでお酒も沢山進んでしまいます(^o^;

もずく天ぷら

意外とオススメなのが、もずくの天ぷら。天ぷらは好物な方も多いと思いますが、もずくの天ぷらもまた絶品!シークワーサーを絞ってさっぱりといただきます。

打ち合わせも兼ねてだったのですが、先週だけで2回も沖縄料理のお店に行ってしまいました(^O^)

大阪でも沖縄料理が食べられるというのにビックリ!意外なのは沖縄出身の方がこちらにお店を出しているのが多いんです。中には、沖縄料理なんて全く知らずに出しているお店なんかもありますので、事前のリサーチは必要かもしれません。

また食べたことのない方は、ぜひ一度沖縄料理にチャレンジしてみてくださいね!



スポンサードリンク



  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

新着記事

  1. 2017-12-15

    たこ昌竹粋亭浜寺店の料理は本当にタコづくしでした

    たこ焼き割烹として有名な「たこ昌」は、長年気になりつつ、行ったことがなかったのです。 …
  2. 天満 ふくみ屋でもつ鍋

    2017-10-1

    天満のふくみ屋でリーズナブルなもつ鍋

    福福福と福を三つ書いて「ふくみ屋」 とも呼ばせるようです。 ご存知、天満から天神…
  3. 鈴の宮 蜂田神社の風鈴祭り

    2017-8-22

    鈴の宮 蜂田神社の風鈴祭り

    さわやかに自転車で走っておりましたら、おや? どこからともなく風鈴の音が聞こえてきました。 …
  4. 馬肉専門焼肉店 けとばし屋チャンピオン

    2017-8-3

    馬肉専門焼肉店 けとばし屋チャンピオン

    ちょっと気の利いた居酒屋などですと、馬刺しのメニューがあったりしますが、馬肉ばっかりというお…
  5. 都島の石窯ピザ COVO(コーヴォ)

    2017-6-2

    都島の石窯ピザ COVO(コーヴォ)

    COVO(コーヴォ)情報 地下鉄の都島駅の直ぐ側にある、石窯で焼いたピザなどを食べるこ…
ページ上部へ戻る