背脂醤油京都ラーメンの魁力屋(かいりきや)

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背脂醤油京都ラーメンの魁力屋(かいりきや)

魁力屋(かいりきや)情報


背脂醤油ラーメンの魁力屋へ立ち寄りました。堺の海山町店です。会社の事務所のランチ圏内にあるので、時折思い出したように、九条ねぎのラーメンをいただきに行きます。

その魁力屋、今では全国に店舗展開しており、大阪でも箕面店や鶴見店などへ行った事がありますが、各店やっぱり微妙に味が違う様な気がします。

鶏ガラスープに醤油味。京都ラーメンと呼ばれるラーメンの特徴で、スープの表面に背脂を散らすのもまた多くの京都ラーメンの特徴ですね。

ラーメン魁力屋のメニュー


書ききれないほどのメニューが並ぶ魁力屋です。
ディープ大阪なメンバーの定番ごご紹介します。

特製醤油九条ネギラーメン


背脂醤油京都ラーメンの魁力屋(かいりきや)  
写真が魁力屋の名物メニューのひとつ、特製醤油九条ネギラーメンです。

多くの京都系ラーメンのトッピングに良くあるのが九条ネギ。やっぱり京都ラーメンなので、京野菜を使うといった乗りなんでしょうね。

魁力屋の九条ねぎのトッピングは、こんなにも大盛りで盛られて出てきますが、ともすればちょっとくどくなってしまうスープと合わさって、熱々のスープの熱がネギの甘さを引き立てて、病みつきになるパターンです。

とにかくおすすめします。

特製醤油ラーメン


背脂醤油京都ラーメンの魁力屋(かいりきや)  
ノーマルのラーメンがこちら、特製醤油ラーメンです。

背脂醤油京都ラーメンの魁力屋(かいりきや)  
そして、ネギは入れ放題。各テーブル カウンターにこうして置いてあるネギをたっぷりと入れて、こちらはこちらで、また九条ネギとは違った味わい深さがあります。

焼き飯定食


ラーメンの魁力屋の焼き飯定食  
好きなラーメンに焼き飯小が230円、焼き飯大になると330円。ちなみに画像は焼き飯小です。

焼き飯を頬張りつつ、ラーメンのスープをすする、やっぱりラーメンと焼き飯のセットは定番中の定番だと思います。

魁力屋の麺


個人的な感想、意見なのですが、麺が細麺なのが残念。あくまでも好みの問題かとは思いますが、しっかりしたスープとあっさりの麺にアンバランスさを感じます。

このスープで太麺バージョンを食して見たいと思うのです。

魁力屋、最近はショッピングモールのフードコートなどにも出店しているのもみかけます。

天下一品、ラーメン横綱、新福菜館、本家第一旭など、京都ラーメンと呼ばれるブランドはチェーン店化が凄く、ほんとうに、全国各地で味わう事が出来ますね。

沖縄で魁力屋を見かけた際は、なんだかがっかりもしたもんです。

ラーメン魁力屋 堺海山町店への地図


26号線沿い、結構大きめな駐車場がありますが、昼時や週末など混雑時には直ぐに満車となってしまいます。



ラーメン 魁力屋 堺海山町店ラーメン / 神明町駅七道駅妙国寺前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


◆ グルメライターH 記



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