堺の老舗蕎麦屋ちく満(ちくま)

先日オープンしたばかりの観光施設「さかい利晶の杜」のすぐ隣に、古くからの蕎麦屋さんがあります。どのくらい古いかというと、創業が元禄8年(1695年)です。 「ちく満」と書いて、ちくまと読みます。 チンチン電車(阪堺線)の […]

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堺の老舗 かん袋のくるみ餅

堺の名物として必ず取り上げられるのが、かん袋のくるみ餅です。創業は1329年、元徳元年です。鎌倉時代というからこれは古い。 太閤秀吉にも献上していたそうで、かん袋という名前は、秀吉が命名したのだとか。それまでは和泉屋とい […]

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