カテゴリー：外ごはん
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江戸時代の半ば頃、京の洛北の大幸寺で、新そばの出回る頃になると、和尚自らがそばを打つというそば振る舞いの行事が始まったそうです。
代々の住職が、寺秘伝のそばを打ち振る舞うことで、邪気を払い無病息災を願う行事…
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創業昭和8年。私らの親の世代から続くたこ焼き屋さん、たこ焼き発祥の店と言われるのが玉出の交差点北西に100メーターほどの角にある会津屋さんです。
たこ焼きをはじめとする、大阪の粉物食文化を語る上では外せない貴重…
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大阪のかすうどん。
今ではちょっとした大阪グルメとして浸透してきていました。
そのルーツを辿ると、『大阪の羽曳野市で昔から庶民の味として親しまれてきた郷土料理の饂飩』なのはご存知でしたか？
他府…
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JR大阪駅ガード下、今は大阪ステーションシティなどとも呼ぶそうですね。桜橋駅を出て西へ向かってすぐ、梅三小路内にお好み焼き・ねぎ焼きのめっせ熊があります。
大阪駅直結の食事＆一杯飲みスポットとしては東側の新梅田…
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焼肉といえば玉一
天五界隈、焼き肉の激戦地の中でも老舗の「たまいち」で定番の焼肉定食ランチです。
長年、この界隈を楽しんでいるわけですが、近頃のこの界隈の繁盛ぶりは本当に凄くて、新旧の店が立ち並び、目…
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谷町にあった店がいつの間にか、こちら西区新町にも出来て、ディープ大阪な仲間はこちら新町店をよく利用します。
本町界隈で焼き鳥と言えば迷わず國型製作所です。人気店なので席にありつけない事もしばしばなんですが、オフ…
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味噌ラーメンを見なくなった
突然なんですが、最近の大阪というのは味噌ラーメンの美味い店が少ないと思いませんか？流行りなのか？時代の流れなのか？豚骨系のラーメンばかりが目立っている様に思うのです。
寒い…
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えき亭情報
ここへ来れば大阪グルメが全部楽しめるという、JRの高架下、新梅田食道街です。
ディープ大阪スタッフ愛用の >>> 新梅田食道街 おすすめの店
今日の仕事の後は絶対に明石焼きと決めてい…
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大阪市と京都市を結び「おけいはん」として親しまれ、北河内民の足として活躍している私鉄 京阪電鉄の主要駅の一つ京橋駅には、大阪方面行きの構内でしか絶対に買えない
至高のB級グルメ「京橋名物フランクフルト」というものが…
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大阪堺市のよつば珈琲
妻が前から言ってみたかったという、よつば珈琲に行ってみました。
泉北一号線の高架の上から見下ろせる場所にあって、気になっていたらしいです。
よつば珈琲は堺市の深井にあり…
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2020-2-25
タグボートと言うのは、船舶や水上構造物を引っ張る曳舟のことで、周りを運河に囲まれた、大正区あ…
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2020-2-21
何時頃からか、ディープ大阪のスタッフの一人がヘルプマークを鞄に付けて歩くのを見るようになりま…
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2020-2-15
「今までもらったお菓子の中で一番素敵で嬉しかった。」
以前、お世話になっている人からそ…
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2020-2-13
イカ焼きもメジャーになって、もはやディープでも無いかもしれませんが、大阪名物の一つ「阪神百貨…
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2019-2-9
笑び食堂
笑び食堂という名前が良いですね。いかにも楽しく食事ができそうな店名に加えて、…
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