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きんちゃく家 岸和田漁港前でいただくしらす丼
しらすというのはイワシとかイカナゴの稚魚のことだそうです。 しらすを釜茹でしてカラカラに乾燥させると、ちりめんじゃこになります。 大阪の美味しいしらす丼の店 岸和田港にある「泉州海鮮きんちゃく家」は、し… -
岸和田漁港前 きんちゃく屋の生しらす丼
岸和田漁港の真ん前、入札上の真ん前にあるきんちゃく屋です。 きんちゃく家情報 漁港の真ん前にある食堂で海鮮が美味くない訳は無いという理屈で、今まさに水揚げの多いシラス丼をたべに連れて行ってもらいました…
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