西中島にある、お気に入りのしゃぶしゃぶ屋、しゃぶ壺れ（しゃぶこれ）です。

以前、仕事絡みの懇親会で利用して以来のお気に入り。チェーン店にはありがちなチープな肉じゃなく、美味しい国産肉のしゃぶしゃぶがいただけます。

御堂筋線の西中島駅から直ぐ近くですが、入り組んだ所にあるので、ちょっと判りづらいかもしれません（スマホナビ必須）

この暑いのにしゃぶしゃぶですか？というなかれ。先日も書きましたが、夏のこの時期に冷房効いた部屋で食べる鍋系は格別だと気が付き、鍋率が激しく上がっています。

お肉を注文する際に、先ずは数種類ある出汁の中から二種類を選びます。今日はカツオだしと豆乳出汁をお願いしました。

右から、特性の黒胡麻ダレに、ごまだれにポン酢。ごまだれが良いですね、

お待ちかねの肉と野菜。ちょっと軽く食事して帰ろうと言う話だったのに、肉も野菜も追加して、結局何時も以上食べてしまいました。鍋マジックです。たっぷりと野菜もいただけるので、夏の鍋は本当にお勧めです。

お酒の類も、ワインから日本酒まで、ありがちなものじゃない、こだわりの銘柄が揃っているので、「食事は美味いのに、お酒がなー」という事もなく我々の様な呑んべえも満足出来ます。

しゃぶ壺れ （しゃぶしゃぶ / 西中島南方駅、南方駅、新大阪駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

◆ グルメライターH 記