土井商店街のにく楽家 鐵牛(てつぎゅう)の絶品焼肉

土井商店街の鐵牛(てつぎゅう)

守口は土井商店街にある鐵牛、京阪土居駅、地下鉄谷町線の太子橋今市とか、なかなか界隈に住む人で無ければ立ち寄らないローカルな地域かもしれません。

が、ここ、鐵牛の焼き肉が絶品だったりします。

わざわざ遠方から旨い肉を食べに遠方から立ち寄る人も多いとか。成人する頃まで肉が嫌いだったというマスターのこだわりの黒毛和牛は文句なし、ガツガツ食べるんじゃなく、味わって美味しい酒と一緒にじっくり楽しむことが出来ると思います。

絶品焼肉メニュー

鐵牛 牛たん薄切り

焼き肉のお約束、牛たんからスタートします。熱をたっぷり蓄える、厚い鉄網のガスコンロで炙ります。

鐵牛 バラ

こちらはバラ。脂が甘くて最高の逸品。

鐵牛
マスターおすすめの色んな珍しい部位とか。

幻のランチ

鐵牛 岩塩

タレも用意してくれますが、ヒマラヤ岩塩プレートにレモンを絞って焼いた肉を乗せて味わいます。好みでワサビを付けて食べるんですが、これがまた美味い。

ちなみに、この写真は焼肉ランチの物で、残念ながら今ランチタイムは休業中、何でも肉の高騰でとてもじゃないが続けることが出来ず、かといってクオリティを下げることも出来ずに、と言った理由だそう。

ランチの復活を望む声は多いでしょう。私ら自信も、鐵牛さんとの出会いはランチからでしたから。

鐵牛 冷麺

そして、締めの冷麺も外せません。もっちりシコシコの麺にさっぱりとしたスープが絡みます。半分程食べたらお酢を投入してこれまた美味し。

ひと通りアルコールの類も揃ってますんで、私の様な左党にもぴったり。美味しい肉に美味しいお酒をじっくり楽しめる店です。

アクセスと営業時間

京阪本線 土居、大阪メトロ 太子橋今市から5分ほどです。国道1号線からだと土井朝日通商店街を入って直ぐです。

駐車場はありませんので、車でのアクセスの際には、付近のコインパーキングを利用して下さい。

〒570-0081 大阪府守口市日吉町1-3-10
予約問い合わせ:050-5596-6403
定休日:火曜日

◆ グルメライターH 記

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