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武福情報
ディープ大阪御用達、JRの天満駅からは五分もかかりません、天満界隈では利用率の高い店が「武福」です。
お店の方も韓国系の方なんでしょう、どうにかすると、韓国語が聞こえてくるぐらいに、韓国度が高いお店ですね。
武福の看板が二つあるので??となるかも知れません。
基本的に、右側の方が焼き肉で左が一品をいただくと言った感じですが、混雑時などは、焼き肉の方で鍋を食べたりもするので、鍋が食べたい、焼き肉が食べたいと、入店時に告げるのが良いかと思います。
武福のメニュー
色んなメニューが美味しい武福ですが、個人的にお気に入りのメニューを紹介しておきます。
韓国風すき焼き
中でもお気に入りは韓国風すき焼き。店の方も私の顔を見ると、韓国すき焼き?って聞くぐらいに、もう何度食べたか判りません。
野菜たっぷりの甘辛い出汁で炊く、ホルモン鍋です。
昨今、ホルモン鍋はあちこちに有りますが、まず間違いなくホルモン鍋と言えば武福を利用するぐらい、他所ではなかなか食べることの出来ないオリジナルな鍋です。
肉を追加、野菜を追加しながら最後の締めはうどんと決まっています。
武福の焼き肉
武福さん、焼き肉ももちろんレベルが高く、定番のタン塩からロースにカルビ、ホルモンの類は本当に美味。
希少部位の肉とかもあったりして若いメンバーだと肉の方が人気があります。
ユッケと生レバー
そして、焼き肉をしなくても、焼き肉のサイドメニューの定番、ユッケや今は馬レバーが食べれます。以前は牛のレバーが絶品だったんですが、時代の流れ、消えてしまったメニューです。
海鮮チヂミ
紹介した、韓国風すき焼きと言うネーミングは、韓国メニューも豊富だから。ということで、武福へ来たら、韓国メニューも注文しましょう。
ぶ厚い海鮮チヂミは是非とも食べたい超おすすめメニューです。
他店のチヂミとは厚みが違って、ふかふかの海鮮たっぷりなチヂミです。
その他我々ディープ大阪の評価が高い理由に、アルコールの種類が豊富な事もあげられます。ビールは一番搾り、地酒やワイン、いろんな果実酒があったりして食欲だけではなく、酒欲も満たされるお店なのでした。
◆ グルメライターH 記
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