味噌ラーメンの麺と人で究極の味噌ラーメン!

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味噌ラーメンの麺と人

味噌ラーメンを見なくなった

突然なんですが、最近の大阪というのは味噌ラーメンの美味い店が少ないと思いませんか?流行りなのか?時代の流れなのか?豚骨系のラーメンばかりが目立っている様に思うのです。

寒い冬の日の一杯は、味噌ラーメンに限る、と思ったりするんですが如何でしょうか?

そんな味噌ラーメンファンにおススメ出来るのが、天六の商店街交差点から東へゴソゴソッと入った、とても文字では説明不可能な路地裏にあるラーメン屋、麺と人になります。

説明出来ないので、住所を頼りにスマホのナビで頑張ってたどり着いてください。
大阪府大阪市北区国分寺2丁目2

夜は上の画像の様に、味噌ラーメンの提灯がご覧のように輝いているのでまだ見つけやすいですが、昼間は分かりづらいです。古い長屋を使った店はカウンターとテーブルが一つ、無愛想なにーちゃんが黙々とラーメン作ります。

麺と人のメニュー

味噌ラーメン

味噌ラーメンの麺と人

これがその味噌ラーメンです。太めの麺に粘度の高い味噌スープが絶妙に絡みます。やっぱり、麺と人は味噌ラーメンを指示します。

つけ麺

麺と人 つけ麺

仲間内ではつけ麺も支持する声が高いです。濃厚な味噌のつけ汁と腰のある麺は確かに美味いと思います!

アクセスと営業時間

駐車場は付近のコインパーキングを利用します。

定休日:水曜日

昼営業 11:30~14:00
夜営業は土日のみ 18:00~22:45

◆ グルメライターH 記



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