天六 洋食スエヒロのAランチ

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洋食 スエヒロ

洋食のスエヒロ情報

天六の交差点を南に100メートル程いった所にあります。

私にとって、洋食屋と聞いて思いつく言葉は「Aランチ」と天六の洋食屋「スエヒロ」だったりするのです。

大阪の友人知人に聞いても、天六のスエヒロの名はみんな知っている有名店、夜半に店の前に人が並ぶ洋食屋なんてのはそうそうあるもんじゃ無いですね。

今でこそ、年に一度か二度しか立ち寄らなくなりましたが、飲みに行った帰りの洋食とか、若い頃はよく判らない食生活をしていたもんだと店の前を通るたびに思います。

Aランチとは何か?

さて、そのAランチ。

洋食屋にはBランチやCランチも見かけます。これらのランチは米軍の食堂で出されたワンプレートのランチメニューを真似たのがこれらの呼び方なんだそう。

要は、エビフライ定食とかハンバーグ定食とするよりも、きっと呼びやすく、かつ格好良かったんじゃないかと想像します。

発祥地には沖縄だと言う話しもネットでは見かけます。

1956年、沖縄市内にあった「ニューヨークレストラン」のシェフが、当時の花形職業のタクシー運転手向けに考案したのがAランチ。

米軍と言えば横須賀の基地も有名ですから、彼の地にもAランチは存在するのでしょうか?ご存知の方、教えて下さい。

スエヒロのランチメニュー

Aランチ

洋食スエヒロ Aランチ

でっかいエビフライにハンバーグ、久しぶりに、Aランチ食べてきました。

スエヒロへの地図と営業時間

11:00~22:00



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