マイ箸を持つこと

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最近のマイ箸

マイ箸

写真はいつぞやのディープ大阪な集まり時に並べた皆々のマイ箸な写真。そんなデカイのよく持ち歩くな、というのもありますけど、ディープ大阪メンバーのマイ箸率がかなり高いのです。

マイ箸を使う訳

マイ箸でエコ、と言う考えもありますよ、もちろん。

できる事から始めるエコをディープ大阪では皆で考え実行します。例えばクリック募金なんかもそうですね。
クリックしましょう!>>> クリック募金

話を元に戻しますが、個人的にはエコよりも日本が誇る「箸」と言う文化を誇りたい、そんな風に思って箸と付きあうと、これほど面白い物は無いんですね。

日本の箸文化というのは日本の食文化そのものです、伝統工芸品としての顔もあったりと、箸を探して歩けば、実に奥の深いアイテムだと改めて気が付きます。

そんな日本人として誇るべき「箸」があまりにも軽んじられているのではないか?噛んだら変な味がしたりする、中国製の割り箸で済ませるのはどうか?、そんな風に思って行き着いたのがマイ箸です。

日本の箸の8割を生産するのが福井県の小浜らしく、確かに若狭へ行くと圧倒的な箸が楽しいですが、箸って何処へ行っても見かけるかと思います。

間違いなく楽しくなりますよ、箸を見続けると。

毎日使う箸をこういうメッセージを持ってプレゼントしたりするのも格好良いかと思うのですがいかがでしょう?

ちなみに、我々が住む大阪には工芸品としての箸として、大阪唐木指物(おおさかからきさしもの)のお箸、素晴らしい逸品がありますね。

私は極端なマイ箸教でもないので、ゆるーくマイ箸を続けてきて、いつの間にか20年以上にもなりました。お約束の収集癖を発揮して色んな箸を楽しんでいます。

うめーし

これは自宅のテーブルの上の家族で使う箸。沖縄のうめーしという赤と黄色の竹製の箸。うめーしと言うのは沖縄の方言で「箸」って意味で、沖縄の昔ながらの食堂とかにはこんな感じでざくーっと箸立てに刺さってる姿が見られます。

最近は大阪の沖縄系の店では、雰囲気を出すために「うめーし」を箸袋に入れて出してきたりしますが、元々は割り箸を使わずに、リーズナブルな竹の箸を使ってたもんだったのです、食堂のマイ箸ですね。

◆ 編集長G 記



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