天七 蕎麦たかま

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天七 蕎麦たかま

久しぶりの天七の蕎麦たかま。

天六の商店街を更に北へ向かって5分ほど、言われなければここが蕎麦屋とは判らないたたずまいの店、初めてだと入るのに勇気がいるぐらいの勢いですが、大阪の蕎麦の銘店として昔から知られた店なのです。

以前は夜の部もあって、蕎麦前と一杯、みたいなのを楽しんだものですが、最近は売り切れゴメンの昼の部だけな様で、たかまの蕎麦をいただこうと思うと並ぶのが必至だったりします。

四人がけのテーブルと大きなテーブルが一つだけ、相席は当然というお店です。

天七 蕎麦たかま

旨い蕎麦はもりに限る、といつものもりそば。

まずはそのまま、マイ塩を振って、少し出汁をつけて、薬味を投入。のどごしの良い細麺が相変わらず美味しくあっという間に完食。

あとは、これまたたかまの名物、濃厚なそば湯をいただきます。

たかまそば(蕎麦) / 天神橋筋六丁目駅中崎町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

◆ グルメライターH 記



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