naniwa一覧

  • 京橋の胡麻担々麺 SaSaLa(ササラ)

    京橋の胡麻担々麺と醤油ラーメン SaSaLa(ササラ)

    ディープ大阪なメンバーの中でも、担々麺と言えば京橋の SaSaLa(ササラ)の名前があがります。店の場所の説明が難しくて、界隈は京橋名物的なピンクからB級グルメまで、カオスすぎる場所です。 店はカウンターと4人…
  • 豚味噌の作り方

    豚味噌の作り方

    奄美へ帰省していたと友人から島の味噌を貰ったので、三枚肉を買ってきて豚味噌作りました。 これも先日紹介したスーチカと同じく、南の島の郷土料理の一つで、沖縄から奄美諸島に至るまで広く食べられる家庭の味、またスーチ…
  • 阿倍野歩道橋のデザイン

    阿倍野歩道橋のaの文字を上から見てみた

    阿倍野歩道橋のデザイン あべのハルカス建設に合わせて、天王寺駅と近鉄百貨店をつないでいた阿倍野歩道橋も新しくなりました。 洒落たデザインの屋根がついて、上空から見ると「a」の字に見えます。 あべのハルカ…
  • 肥後守

    肥後守で竹細工 使い方から研ぎ方まで

    肥後守について 肥後守(ひごのかみ)というナイフはご存知でしょうか。 元祖ジャパニーズフォールディングナイフ(折りたたみ式ナイフ)として1890年代にまで誕生は遡るそうで、戦後は鉛筆を削る文房具として…
  • スーチカー(豚の塩漬け)の作り方

    私のような沖縄を始めとする南の島かぶれの者には定番なスーチカー。豚の塩漬けです。 元々は冷蔵庫の無い時代にどこの家庭でも行われていた豚肉の保存方法だったと言います。難しい事は何にもなく、さっとできるので是非やっ…
  • あべのハルカス

    あべのハルカス展望台 ハルカス300に登ってみた

    あべのハルカス展望台の料金と待ち時間 あべのハルカスは、60階建て高さ300m。 日本一のノッポビルです。 9kmほど離れている、堺市の市役所展望台からも、飛び抜けて高く見えています。 堺…
  • 堺で自転車レース ツアーオブジャパン

    堺で自転車レース ツアーオブジャパン

    ツアーオブジャパンを堺で観戦 堺市の大仙公園の周囲の道路を閉鎖して自転車レースがありました。 毎年恒例のツアーオブジャパン第一戦、堺ステージです。 こんな地元でやる自転車レース、どってことないんだろ…
  • 関目商店街

    関目商店街

    京阪関目駅を降りてすぐ、南に伸びるアーケードが関目商店街の入り口です。 残念ながら、隣の駅の千林商店街が元気なのを横目に、お世辞にも賑わっているとは言えない商店街となってしまっていますね。>>> 千林商店街 …
  • マニアも勧めるスコッチグレインの革靴

    マニアも勧めるスコッチグレインの革靴

    記者の友人に猛烈な革靴マニアがおりまして、その彼から勧められたのがスコッチグレインです。 ほかにもリーガルなども愛用しているそうですが、お前にはこれが似合うだろうと強くおすすめされたので、これも何かのご縁と…
  • 関目 三線カフェ 喜界島

    京阪の関目駅すぐ 三線カフェ 喜界島

    三線カフェ喜界島はこんなお店 「三線カフェ 喜界島」という魅力的な名前の店をネットで見つけました。 早速足を運んだお店は、京阪の関目駅、西口をでて信号渡ってすぐです。 店構えからして南国ムードた…

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    タグボート大正(TUGBOAT TAISHO)を100%楽しむための食べ歩きレポート

    タグボートと言うのは、船舶や水上構造物を引っ張る曳舟のことで、周りを運河に囲まれた、大正区あ…
  2. ヘルプマーク

    2020-2-21

    ヘルプマークを持つ方への配慮 対象者や大阪での配布場所の紹介

    何時頃からか、ディープ大阪のスタッフの一人がヘルプマークを鞄に付けて歩くのを見るようになりま…
  3. カヌレ堂 CANELE du JAPON

    2020-2-15

    大阪のカヌレといえばカヌレ堂 CANELE du JAPON【絶対外さないプチギフト】

    「今までもらったお菓子の中で一番素敵で嬉しかった。」 以前、お世話になっている人からそ…
  4. 阪神イカ焼き

    2020-2-13

    阪神百貨店 スナックパークの大阪名物 イカ焼き

    イカ焼きもメジャーになって、もはやディープでも無いかもしれませんが、大阪名物の一つ「阪神百貨…
  5. 守口の中華居酒屋 笑び食堂

    2019-2-9

    守口の中華居酒屋 笑び食堂

    笑び食堂 笑び食堂という名前が良いですね。いかにも楽しく食事ができそうな店名に加えて、…
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