カテゴリー：大阪で食べる各地の郷土料理
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大阪近郊で三線の生演奏が聞けるお店
ザ・ブームの島唄や沖縄の石垣島出身のビギンなど、沖縄の三線を使った音楽はすっかり市民権を得たんじゃないかと思います。 沖縄ブームと呼ばれた2000年の初頭頃には、私も例外無く沖縄へは、何かと理由を付けては幾… -
たこ昌竹粋亭浜寺店の料理は本当にタコづくしでした
たこ焼き割烹として有名な「たこ昌」は、長年気になりつつ、行ったことがなかったのです。 記者は、以前の職場がたこ昌の近所だったんですけど、タコ焼きの懐石料理なんて…という気持ちがありまして、ついつい隣のびっく… -
大正 マルトミ食堂で沖縄そば
ディープ大阪が紹介するリトル沖縄、ディープ大正区シリーズです。 以前紹介した沖縄料理よしやにつづいて、今日はマルトミ食堂。 >>> 大正区で沖縄料理 よしや まるとみ食堂は、日本一のリトル沖縄大正区… -
大正区で沖縄料理 よしや
大阪でリトル沖縄といえばまず大正区があげられます。本当にそこは沖縄の街が再現されていて、界隈に用事があれば必ず「沖縄ごはん」を食べるのが、すっかり定番の行動になってしまいました。 そして、ここへ来ると、必ず… -
日生の名物 牡蠣 カキオコの暖里（ゆるり）
日生といえば 五味の市 岡山県は備前市の日生の名物と言えば牡蠣。好きな人には堪らないご馳走の牡蠣です。 五味の市（ごみのいち）という、漁協が運営する魚市場があって、買い物はもちろん、お目当ての牡蠣はも… -
沖縄そばのランキング
毎日一杯か二杯、毎度の事ですが、今回の沖縄滞在中も仕事の合間を縫って、沖縄そばランキングを極めるべく食べ歩きました。 沖縄でそばと言えばこの沖縄そば。沖縄の人は我々が食べる本土のそばを「ヤマトそば」とか「日… -
新梅田食道街 タイ料理 みうら屋
タイ料理のみうら屋 なんでも有りますの新梅田食道街、今日はタイ料理の三浦屋にてランチです。 ランチタイムに注目。11：30～17:00という不思議（笑 明るい間は何時でも気軽にセットもん食べてっ… -
京橋ビギン商店街 沖縄・奄美郷土料理のハイビスカス
ハイビスカス情報 沖縄・奄美郷土料理と看板は謳っていますが、ハイビスカスは徳之島出身のマスターが切り盛りするお店。 以前もどこかで書きましたが、奄美諸島各地はなかなか説明が難しくて、いつも沖縄と混同さ… -
韓国釜山のグルメレポート
大阪の鶴橋や桃谷にはコリアタウンがあって、キムチ屋さんがひしめきあっています。 が、今回の取材は本場のコリアタウンです。 釜山です。神戸から船で訪問しました。 釜山は韓国第二の都市 釜山は、韓国市… -
【タグボート大正へ移転】JR大正駅ガード下 沖縄酒場 きじむなーの森
リトル沖縄大正の沖縄酒場 きじむなーの森 JR環状線 大正駅のガード下、沖縄料理のキジムナーへ来ました。毎年恒例の、初夏の沖縄旅行に向けて、前哨戦の飲み会です。 ご存知の方は多いと思いますが、界隈には…
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