ハイビスカス情報

沖縄・奄美郷土料理と看板は謳っていますが、ハイビスカスは徳之島出身のマスターが切り盛りするお店。

以前もどこかで書きましたが、奄美諸島各地はなかなか説明が難しくて、いつも沖縄と混同されるのですが、徳之島は奄美諸島の中でも更に難しい様子で、自分の出身地を記載しないという作戦にでた模様です 笑

さておき、その徳之島のお店ハイビスカスは京橋のビギン商店街（新京橋商店街）の中ほどにあります。

ハイビスカスなので沖縄の三人組歌手のビギンなのかと思ったのだけれどまったく関係はなく、新しい何をを始める「Bigin」なんだそうです。

お店はステージがある座敷と立ち呑みカウンターがあります。

京橋界隈は飲み屋は死ぬほど有るんですが、この手の店は少なくて、貴重なおススメの南の島のライブ居酒屋です。

ディープ大阪絶賛応援中の奄美大島の「里朋樹」や、ハイビスカスのママさんの「内三千代」さんは徳之島の唄者です。私らの目当ては何時も週末に行われる奄美諸島の唄い手達の島唄のライブだったりします。

とは言え、ここは料理も美味いのです。梅田や南にある沖縄料理屋なんかよりも、ワンランク上の島料理を楽しむ事が出来ます。

ハイビスカスのメニュー

ポーク玉子

徳之島といえば玉子焼きのスパムおにぎり、ポーク玉子です。

グルクンのからあげ

南の島の定番メニュー、グルクンです。和名ではタカサゴ、奄美大島ではアカウルメ、徳之島ではなんと呼ぶんでしょうかね。

紫芋コロッケ

女性陣がとにかく絶賛する南の島の紫芋のコロッケです。

オリオンビール

オリオンの瓶ビール飲んで後はもちろん黒糖焼酎。

京橋 ハイビスカスへの地図と営業時間

定休日：月曜日
18:00～26:00

◆ グルメライターH 記