紀州和歌山ラーメン たかし

  • follow us in feedly

紀州和歌山ラーメン たかし

京橋から西側へ国道1号線をしばし歩いた、東野田の交差点の北東側に「紀州和歌山ラーメン たかし」があります。

和歌山ラーメンとは

和歌山ラーメンを名乗るお店って、どういう訳か少ないと思うのです。

和歌山が隣なので近すぎるから?
そんなにメジャーじゃないから?

などと思ったりするのですが、本当の所はどうなのでしょうか。

私などは和歌山で仕事をしていた事もあったりして、思い入れもあり好きなラーメンの一つなのは間違いなく、豚骨系だと博多ラーメンの名前が出ると思いますが、同じ豚骨系なら、私は醤油味ベースの和歌山ラーメンか徳島ラーメンを好みます。

最近はメディアでの露出も少ない気もしますね。

和歌山ラーメンの地元和歌山では、「中華そば」という呼び方が一般的で、豚骨醤油味が基本。麺はストレートの細麺。

TVチャンピオンで優勝した「井出商店」や「丸高」はじめ和歌山市内では、和歌山ラーメンといえば、という専門店も多いですし、食堂で出される和歌山ラーメンも美味しいなと思います。

と、こんな感じの大好き和歌山ラーメンなんですが、本場で食べる和歌山ラーメンが大阪市内の都島で食べる事が出来るという事を書きたかったのです。

和歌山ラーメン たかしのメニュー

本場の和歌山と比べるとちょっとお値段は強めですが、本場と違ってメニューの数はたっぷり有ります。

まんぷくセット

写真じゃ判りづらいですが、餃子四つとライスにミニラーメンのセットが650円。ミニとは言え結構なボリュームです。

中華麺(源味)

源味とか熟成味とかスープの味が幾つか選べます。が、やっぱり和歌山ラーメンは濃厚な源味のイメージが強いかもしれません。

と書いてて一つ思い出した事が有ります。

和歌山ラーメンの店にはテーブルに鯖寿司が置かれています。
(それとゆで卵も)

思い出すと、久しぶりに猛烈に食べたくなってきました。

紀州和歌山ラーメン たかしへの地図と営業時間

定休日:水曜日
11:30~14:30 18:00~24:00
日曜日祝日 18:00~23:00

たかしラーメン / 大阪城北詰駅京橋駅大阪ビジネスパーク駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

◆ グルメライターH 記



スポンサードリンク



  • follow us in feedly

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

新着記事

  1. 堺東 瓦亭の焼肉

    2018-6-17

    堺東 瓦亭の焼肉ランチの満足度高し

    瓦亭チェック! 堺東の商店街の少し外れ、瓦亭です。 リーズナブルに美味しい焼…
  2. くら乃 ホルモン五種盛り

    2018-6-14

    関目高殿 肉匠くら乃の和牛焼き肉

    肉匠くら乃の店舗情報 幾つもの飲食店を経営するドリームリアリティグループがマネージメン…
  3. ワールド牧場

    2018-4-1

    ワールド牧場大阪でレンタルペットと宿泊

    記者の娘は3歳の頃から、犬を買いたいと願っておりまして、それは七五三の折に神社の絵馬に「いぬ…
  4. 小松家 ざるそば

    2018-3-30

    石山寺の小松家の蕎麦とシジミ飯のランチ

    小松家情報 瀬田川を一望する席はのんびり出来て特に天気の良い日にはゆっくりと寛ぎながら…
  5. 千利休の茶器

    2018-1-24

    映画 嘘八百ロケ地ガイド

    中井貴一演じるイカサマ骨董屋と、佐々木蔵之介演じる贋物陶芸家がタッグを組んで、千利休の幻の茶器をネタ…
ページ上部へ戻る