マイ箸を持つこと

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マイ箸
写真はいつぞやのディープ大阪な集まり時に並べた皆々のマイ箸な写真。そんなデカイのよく持ち歩くな、というのもありますけど、マイ箸率がかなり高いのです。

マイ箸でエコ、と言う考えもありますよ、もちろん。できる事から始めるエコをディープ大阪では皆で考え実行します。例えばクリック募金なんかもそうですね。
クリックしましょう!>>> クリック募金

話を元に戻しますが、個人的にはエコよりも日本が誇る「箸」と言う文化を誇りたい、そんな風に思って箸と付きあうと、これほど面白い物は無いんですね。日本の箸文化というのは日本の食文化そのものです、伝統工芸品としての顔もあったりと、実に奥の深いアイテムだと改めて気が付きます。

そんな日本人として誇るべき「箸」があまりにも軽んじられているのではないか?噛んだら変な味がしたりする、中国製の割り箸で済ませるのはどうか?、そんな風に思って行き着いたのがマイ箸です。

日本の箸の8割を生産するのが福井県の小浜らしく、確かに若狭へ行くと楽しいですが、箸って何処へ行っても見かけるかと思います。間違いなく楽しくなりますよ、箸を見続けると。

毎日使う箸をこういうメッセージを持ってプレゼントしたりするのも格好良いかと思うのです。

ちなみに、大阪にも工芸品としての箸として、大阪唐木指物(おおさかからきさしもの)とか素晴らしい逸品がありますね。

私は極端なマイ箸教でもないので、ゆるーくマイ箸を続けてきて、いつの間にか20年近くにもなりました。お約束の収集癖を発揮して色んな箸を楽しんでいます。

うめーし
これは自宅のテーブルの上の家族で使う箸。沖縄のうめーしという赤と黄色の竹製の箸。うめーしと言うのは沖縄の方言で「箸」って意味で、沖縄の昔ながらの食堂とかにはこんな感じでざくーっと箸立てに刺さってる姿が見られます。

最近は大阪の沖縄系の店では、雰囲気を出すために「うめーし」を箸袋に入れて出してきたりしますが、元々は割り箸を使わずに、リーズナブルな竹の箸を使ってたもんだったんです、食堂のマイ箸ですね。

◆ 編集長G 記



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